FORO PARA CRECER
PROPUESTA 5.11
Seguridad Alimentaria para las infancias
Mesa de trabajo
Vía de instrumentación
Detalle de la vía
Publicación del Reglamento de la LGAAS por la Secretaría de Salud, creación de un Anexo Transversal alimentario en el PEF y ajuste de la EIASADC del SNDIF en coordinación con la Secretaría de Hacienda.
Propuesta
La Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible se publicó el 17 de abril de 2024 y su Segundo Transitorio ordenó emitir el Reglamento en 180 días naturales, antes de octubre de 2024. El incumplimiento supera un año y diez meses, por lo que el SINSAMAC no opera y más de 70 organizaciones exigen su activación. El PEF 2026 contiene al menos 19 instrumentos con partida propia vinculados al sistema alimentario que no dialogan entre sí. La autora pide publicar el Reglamento en plazo definido y crear un Anexo Transversal alimentario, sin sustituir el mandato del SINSAMAC.
La segunda propuesta operacionaliza las compras públicas locales en alimentación escolar. El artículo 37 de la LGAAS ordena comprar al menos 15% a pequeños productores locales, meta que la EIASADC 2026 recoge pero que desaparece en el capítulo operativo del Programa de Alimentación Escolar. Propone facultar a los Comités de Desayunos Escolares para establecer convenios de compra local con constancia simplificada de productor y agregación vía cooperativas, replicando el modelo brasileño. En 2024, 18.8 millones de personas, 14.4% de la población, carecían de acceso a alimentación nutritiva.